Tratto da Shabbat Shalom n.119 - Giugno 2002

Sorprese al Super

Finalmente anche al supermercato si trovano dei prodotti con hashgachà (controllo rabbinico), per la nostra gioia. In verità quel timbro (una “U” dentro un cerchio, o una “K” dentro un cerchio o una stella) che vuol dire kashèr, è destinato ai mercati oltre oceano, negli USA, a cui si rivolge la numerosa clientela ebraica… però il fatto che certe ditte alimentari abbiano scelto di porre questo prezioso segno anche sulle etichette italiane non ci può che far piacere! Finalmente ci è resi conto che esiste una comunità ebraica in Italia la quale, cercando di seguire le regole di kasherùt, si indirizza verso i prodotti con tale simbolo di garanzia. I prodotti che ultimamente abbiamo trovato sono:

Marmellata

  • Marmellata Confettura Zuegg (diversi tipi, diversi gusti, diverse misure)
  • Rigoni fior di frutta (diversi gusti, diverse misure)
  • Rigoni miele

Olio

  • Olio Sasso, olio extra vergine di oliva (diverse grandezze)
  • Olio Fiore, olio di semi-vari e di mais (contenitore di 2 Litri)
  • Olio Emi, olio di mais, arachide, soia, semi-vari (diverse misure)

Attenzione: Questi prodotti sono da considerarsi kashèr soltanto se portano il timbro di kasherùt, cioè una “U” dentro un cerchio, oppure una “K” dentro un cerchio o una stella.

Buona Colazione
La ditta Kellogg’s produce tanti diversi tipi di cereali, fra le quali parecchi sono sotto il controllo del Manchester Bet Din. Tutti i cereali destinati per l’Europa vengono prodotti nelle stesse fabbriche e poi spediti nei diversi paesi, impacchettati nelle confezioni predisposte per ogni specifico paese. Quindi la hashgachà che vale per i prodotti inglesi vale anche per i prodotti Kellogg’s in tutta l’Europa, come ci ha spiegato il Manchester Bet Din.
Il mashghìach del Manchester Bet Din, rav Hillel Royd, ci ha gentilmente faxato il certificato di hashgachà, riconfermato lo status di kasherùt per certi prodotti, in Italia e tutta l’Europa (vedi box qui sotto).
Le confezioni inglesi portano il timbro del Manchester Bet Din, però le confezioni italiane purtroppo non hanno nessun segno di kasherùt. Alla nostra richiesta di mettere il timbro del Manchester Bet Din anche sulle confezioni italiane, la Kellogg’s Italia S.p.A. Servizio Consumatori ha risposto «Al momento attuale, l’inserimento del logo Kashèr sui pacchi non rientra nella nostra politica qui in Italia… pertanto terremo presente per il futuro». Speriamo davvero…

I seguenti prodotti “Kellogg’s” sono kashér parve, in Italia e tutta l’Europa:
(elenchiamo tutti i prodotti controllati dal Manchester Bet Din, anche se non sono tutti disponibili in Italia)

  • All-Bran (flakes, bite size e bastoncini)
  • Apple Cinnamon Loops
  • Apple Wheats
  • Chocos
  • Choco Krispies
  • Chombos
  • Coco Pops (al cioccolato e caramel)
  • Corn Flakes (normale e con noccioline)
  • Common Sense (con fiocchi di avena e frutta)
  • Crispix al miele e Choco Crispix
    Crispy Sea
  • Froot Loops
  • Frosties, Choco Frosties, Frosties con spezie e Toffee Frosties
  • Healthwise Sultana Bran e Bran Flakes
  • Honey Loops
  • Just Right
  • Miel Pops
  • Multi-grain Start
  • Optima Fruit e Fibre
  • Raisin Wheats
  • Real Fruit Winders (all’arancio e alla fragola)
  • Rice Krispies (normale e con miele)
  • Ricicles
  • Smacks
  • Sustain

I seguenti prodotti “Kellogg’s” sono kashér chalàv yisraèl, in Italia e tutta l’Europa:

  • Choco Corn Flakes
  • Choco Smacks

Attenzione:
Ultimamente la ditta “Kellogg’s” ha cambiato le confezioni dei cereali: nuova grafica, nuovi colori, nuovi nomi a “cappello” delle varie linee, però la hashgachà non è cambiata!

La linea “Frosties” comprende: Frosties normali, Miel Pops, Chocos, Choco Krispies, Rice Krispies, e Chombos.
-> Tutti questi prodotti sono sempre kashèr parve.

La linea “Corn Flakes” comprende: Corn Flakes normali, al cioccolato, con noccioline, Fiocchi di Frumento Integrale e Fiocchi di Frumento Integrale e Frutta.
-> I Corn Flakes al cioccolato sono kashèr chalàv yisraèl, mentre gli altri sono kashèr parve.

-> La linea Kellogg’s All Bran è kashèr parve, mentre le altre due linee, "Extra" e "Special K", non hanno hashgachà.

 

(da Shabbat Shalom n.119 - Giugno 2002)

 


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